Pollo romana

Timp de preparare:
10 min (complexitate medie)

Ingrediente:
piept de pui, ciuperci, usturoi, branza parmezan, smantana cu cel mai scazut nivel de grasime

Mod de preparare:

Pieptul de pui se face file, se pune intr-o tigaiec cu un pic de ulei de masline incins impreuna cu ciupercile taiate in 4.

Se intoarce puiul pe o parte si pe alta cat sa se prajeasca numai un pic, se adauga usturoiul, vinul alb si chilly.

Se adauga smantana, parmezanul, delicat de gaina si patrunjel. Se serveste cu piureu de cartofi si legume natur.