Postări
70 minute (complexitate medie)
Ingrediente:
- Un cub drojdie proaspata
- 500 g faina
- 5 linguri ulei masline
- 1 lingurita sare
- 250 ml apa calduta(cu lapte e mai buna)
- 1 lingurita zahar
- Sos de pizza, ciuperci, cascaval, sunculita
Mod de preparare:
Drojdia si zaharul se dizolva in apa/laptele caldut ,dupa care se amesteca cu restul ingredientelor.
Totul se framinta bine si se poate intinde ,rula ,umple.... imedinat,dupa care se introduce in cuptorul incins la 220°C .pentru circa 15-20 min.
Intinde-ti aluatul cu o grosime de cca. 1/2 cm.,pune-ti sosul de rosii sau/si ce doriti voi deasupra( ciuperci, cascaval, sunca)rulati precum rulada ,dupa care cu cutitul sau cu un fir de ata ,taiati rondele de cca. 2-3 cm de groase,precum mamaliga.
Asezati rondelele de pizza pe tava,iar cu mina presati putin fiecare rondea.
Unge-ti cu lapte,ou batul,apa ....si da-ti la copt.
Cind sint rumene frumoase deasupra se scot si cine doreste poate sa unga fiecare pizza ,cu ulei amestecat cu usturoi presat.
Daca aveti timp si doriti ca pizzele sa fie si mai pufoase,dupa ce le puneti in tava,lasati-le la dospit inca 20-30 min,dupa aceea coaceti-le.
Totul se framinta bine si se poate intinde ,rula ,umple.... imedinat,dupa care se introduce in cuptorul incins la 220°C .pentru circa 15-20 min.
Intinde-ti aluatul cu o grosime de cca. 1/2 cm.,pune-ti sosul de rosii sau/si ce doriti voi deasupra( ciuperci, cascaval, sunca)rulati precum rulada ,dupa care cu cutitul sau cu un fir de ata ,taiati rondele de cca. 2-3 cm de groase,precum mamaliga.
Asezati rondelele de pizza pe tava,iar cu mina presati putin fiecare rondea.
Unge-ti cu lapte,ou batul,apa ....si da-ti la copt.
Cind sint rumene frumoase deasupra se scot si cine doreste poate sa unga fiecare pizza ,cu ulei amestecat cu usturoi presat.
Daca aveti timp si doriti ca pizzele sa fie si mai pufoase,dupa ce le puneti in tava,lasati-le la dospit inca 20-30 min,dupa aceea coaceti-le.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu