Copanele rapide

Timp de preparare:
20 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
4 copanele
4 feliute de cascaval
50 g unt
2 catei de usturoi
sare
piper
ulei de masline
unt
oregano
cimbru
chilli

Mod de preparare:

Fac un sos din: ulei, usturoi, condimente. Trec pulpele prin acest sos. Incing dubletta cu unt, asez pulpele, presar chilli peste ele, adaug sosul ramas si o cescuta de vin alb. Acopar, las 5 minute, intorc copanelele, mai las 5 minute. Asez cate o feliuta de cascaval pe fiecare copanel. Servim cu muraturi sau salata. Noi am servit cu gogosar murat si salata de ardei copti. Repede si bun.